Sushi workshop 12 maart

Ben jij ook zo gek op sushi?

Dan is deze workshop echt iets voor jou! Of je nu een beginnende sushi-eter bent of al jaren geniet van deze Japanse lekkernij – tijdens onze sushiworkshop leer je hoe je zelf de perfecte sushi maakt, helemaal afgestemd op jouw smaak.

We beginnen bij de basis: het bereiden van de ideale sushi-rijst. Je leert hoe je deze op de juiste manier kookt, afkoelt en op smaak brengt, zodat hij precies zo wordt als jij hem het lekkerst vindt. Daarna duiken we in de verschillende soorten sushirollen. Onder begeleiding van onze ervaren kok leer je stap voor stap hoe je:

• Maki maakt – de klassieke rol met zeewier aan de buitenkant
• Futomaki – een dikkere variant met meerdere vullingen
• Inside-out rolls – met rijst aan de buitenkant, zoals de populaire California roll
• Handrolls – een speelse en creatieve manier van sushi maken

Uiteraard kies je zelf waarmee je je sushi vult: van verse vis tot knapperige groenten, pittige sauzen of zelfs fruit – alles kan, zolang het jouw smaakpapillen blij maakt!

Schrijf je snel in en ontdek hoe leuk (en lekker!) het is om je eigen sushi te rollen.