FIKA workshop

Fika Workshop – ontdek de kunst van écht pauzeren

Toe aan een moment van rust, gezelligheid en iets heerlijks bij de koffie of thee?
Dan is onze Fika workshop precies wat je nodig hebt!

In Zweden is fika veel meer dan een koffiepauze. Het is een dagelijks ritueel van verbinding, ontspanning en genieten. Tijdens deze workshop duiken we samen in deze heerlijke traditie en leer je hoe je van een simpel koffiemoment een warm, knus en bewust ritueel maakt.

Wat gaan jullie doen?

• Je leert wat fika zo bijzonder maakt en hoe je dit zelf in je dagelijks leven kunt toepassen.
• We bakken typisch Zweedse fika‑lekkernijen, zoals:
  • Kanelbullar (iconische kaneelbroodjes)
  • Kardemummabullar
  • Kleine fika-gebakjes of koekjes
• Je ontdekt de geheimen achter dat typische mysig (knusse) gevoel dat fika zo uniek maakt.
• En natuurlijk… we proeven uitgebreid van alles wat we maken!

Voor wie?

Voor iedereen die houdt van bakken, gezelligheid, nieuwe smaken en het idee van een bewuste, warme pauze. Perfect voor vrienden, collega’s of gewoon als ontspannend uitje voor jezelf.

Waarom je dit niet wilt missen

Na deze workshop ga je naar huis met:

• Zelfgebakken Zweedse lekkernijen
• Nieuwe bakskills
• Inspiratie om vaker kleine genietmomenten in te bouwen
• Een snufje Zweedse lagom (de kunst van ‘precies genoeg’)