Hollandse snacks workshop

Van kroket tot kaassoufflé – maak je eigen Hollandse snacks!

Na het grote succes van onze Hollandse patisserie workshop, kon een hartige variant natuurlijk niet uitblijven. Want zeg nou zelf: wie houdt er niet van een goedgevulde borrelplank vol knapperige, warme snacks? En hoe leuk is het om die helemaal zelf te maken – van begin tot eind?

Tijdens deze hartige Hollandse snackworkshop duiken we samen de keuken in om een reeks klassieke snacks te bereiden. Geen kant-en-klare producten, maar échte ambacht: je maakt alles from scratch. Van het deeg tot de vulling, van het paneren tot het frituren – jij bent de chef!

Wat je zoal kunt verwachten? Een smakelijk programma vol oer-Hollandse favorieten, zoals:

• Kroketten & bitterballen – met een zelfgemaakte ragout
• Kaassoufflés – krokant van buiten, smeuïg van binnen
• Worstenbroodjes & saucijzenbroodjes – met vers deeg en gekruid gehakt
• Kaasbroodjes & kaas-uibrood – voor de echte kaasliefhebber
• Borrelbrood & mini sandwiches – perfect voor bij de borrel
• Frikandellen – jawel, ook die maken we zelf!
• En als kers op de taart: heksenkaas én zelfgemaakte sauzen zoals mayonaise, ketchup en curry

Na het koken schuiven we gezellig aan tafel om samen te genieten van al dat lekkers. Het voelt alsof je bij de snackbar zit – maar dan met superverse, zelfgemaakte snacks die je met trots kunt serveren. En natuurlijk mag je de overgebleven snacks mee naar huis nemen om later nog eens van te genieten.

Loopt het water je al in de mond?
En kun je, net als onze enthousiaste kok Annemieke, niet wachten om aan de slag te gaan met deze Hollandse klassiekers? Dan is deze workshop echt iets voor jou!

Open inschrijving workshop 

Regelmatig organiseren we open inschrijving workshops waar iedereen zich bij aan kan sluiten. Kijk in de open workshops agenda of er op dit moment een open workshop Hollandse snacks koken gepland staat.

Allergieën en dieetwensen

Heb je een allergie of speciale dieetwens? Laat het ons gerust weten. In veel gevallen kunnen we hier rekening mee houden, zodat iedereen volop van de workshop kan genieten. Voor sommige aanpassingen kan een meerprijs gelden.