Macaronworkshop

Macarons maken – kleurrijk, creatief en onweerstaanbaar lekker!

Macarons: die elegante, luchtige koekjes met een zachte vulling en een knapperige buitenkant. Ze zien eruit als kleine kunstwerkjes en smaken net zo verfijnd als ze eruitzien. Veel mensen denken dat ze moeilijk te maken zijn, maar tijdens onze macaronworkshop ontdek je dat het met de juiste tips en begeleiding juist ontzettend leuk én goed te doen is!

Onder begeleiding van een ervaren patissier leer je stap voor stap hoe je zelf de perfecte macarons maakt. Je begint met het maken van het luchtige amandelbeslag en leert hoe je de koekjes mooi glad en gelijkmatig op de bakplaat spuit. Daarna ga je aan de slag met het kleuren van het beslag – kies je voor klassiek pastel, vrolijk fel of misschien wel een thema zoals blauw en roze voor een babyshower? 

Vervolgens maak je je eigen vullingen.

Als de macarons zijn afgebakken, komt het leukste deel: versieren en samenstellen! Je leert hoe je de koekjes vult en afwerkt. En natuurlijk is proeven verplicht – want wat is een chocolade- of frambozenmacaron zonder een goede smaaktest?

Aan het einde van de workshop worden je zelfgemaakte macarons feestelijk verpakt, zodat je ze mee naar huis kunt nemen. Perfect om te delen met vrienden, familie – of gewoon om zelf van te genieten. Je krijgt ook het recept mee naar huis, zodat je jouw nieuwe skills meteen kunt toepassen in je eigen keuken.

Of je nu een zoetekauw bent, een creatieve bakliefhebber of op zoek bent naar een origineel uitje – deze workshop is een feestje op zich.

Open inschrijving workshop 

We organiseren regelmatig open inschrijving workshops waar iedereen zich bij aan kan sluiten. Bekijk de open workshops agenda of er op dit moment een open workshop macarons maken gepland staat.

Allergieën en dieetwensen

Heb je een allergie of speciale dieetwens? Laat het ons gerust weten. In veel gevallen kunnen we hier rekening mee houden, zodat iedereen volop van de workshop kan genieten. Voor sommige aanpassingen kan een meerprijs gelden.